Unter diesem Motto setzte step one bereits zum vierten Mal erfolgreich den „Next Chef Award“ auf der Internorga in Szene. Beim Next Chef Award traten die besten Nachwuchsköche des Landes in einem spannenden Wettkampf gegeneinander an. 18 Nachwuchsköche aus Deutschland, Österreich und der Schweiz stellten in einer Live-Cooking-Show auf der Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt ihr Können unter Beweis. Die kniffelige Aufgabe für die Live-Challenges vor Publikum: ein von TV-Koch Johann Lafer kreiertes Gericht nachzukochen – ohne Rezept!
step one zeichnete neben der Konzeption und grafischen Gestaltung, für die Planung der Medientechnik, deren Umsetzung sowie für die gesamte Projektkoordination vor Ort verantwortlich.